. LEVESEK – SOUPS – SUPPEN
 
1. Húsleves csigatésztával
Meat soup with pastry within 800,- Ft
Fleischsuppe, nudeln
2. Zöldborsóleves 750,- Ft
Green peas soup
Suppen aus grünen Erbsen
3. Gyümölcsleves750,- Ft
Cold mixed fruit
Kaltes gemischtes obst
4. Babgulyás1 200,- Ft
Bean-goulash
Bohnengulasch
5. Paprikás gombaleves gulyásmódra 1 100,- Ft
Mushroom goulash soup
Pilze gulasch
 
ELŐÉTELEK
HOT APPETIZERS-WARME VORSPEISEN x
6. Gombafejek rántva, hasábburgonyával 1 700,-Ft
Fried mushrooms with tartar sauce and French fries
Gebackene pilzköpfe, Pommes frites, tartaren sauce
7. Hortobágyi palacsinta 1 200,-Ft
Pancake of Hortobágy, filled with meat
Palatschinken mit fleischfüllüng aus Hortobágy
8. Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 1 700,-Ft
Fried cheese with French fries and tartar sauce
Fried cheese with French fries and tartar sauce
9. Tatár beefsteak 2 200,-Ft
Tatár beefsteak -en
Tatár beefsteak -de
 
A KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA
THE CHEF’S OFFER-DAS ANGEBOT DES CHEFS
 
10. Lucifer kedvence2 200,-Ft
Lucifer’s Favorite
Das leibgericht von Lucifer
11. Ördög pecsenye hasábburgonyával2 000,-Ft
’Devil roast’ with French fries
Teufelnbraten mit pommes frites
12. Bélszín Budapest módra 3 000,-Ft
Steak, à la Budapest -en
Steak, à la Budapest -de
13. Vegetáriánus tál 1 600,-Ft
(sajt, gomba, zöldségköret)
Vegetarian platter -en
Vegetarian platter -de
14. Natúr pulykamell zöldségkörettel 1 700,-Ft
Turkey breast with vegetables
Putenbrust mit Gemüse
15. Vegetáriánus tál (Rántott sajt és gomba, zöldségköret) 1 800,-Ft
Vegetarian platter (Fried cheese and mushrooms, mixed vegetables)
Vegetarische Platte (Frittier Kase und pilzköpfe, gemischte gemüse)
16. Grillezett szárnyas falatok salátaágyon 1 700,-Ft
Grilled poutlry with salad
Gegrillt Gefügel mit salad
17. Tejszínes pulykaragu rizskörettel 1 700,-Ft
Creamy turkey stew with rice
Cremig puten ragout mit Reis
18. Harcsafilé Orly-módra gombás rizskörettel 2 500,-Ft
Orly-style catfish with mushroom risotto
Orly-style Wels filet mit pilz risotto
19. Paradicsomos szelet hercegnő burgonyával és sárgarépával1 700,-Ft
Pork chop with tomato, Duchess potato and carrots
Kotelett mit tomate, Herzoginkartoffeln und Möhren
 
FRISSENSÜLTEK
– FRESH FRIES – GRAD’ GEBRATEN
 
20. Pokol-tál körítve 2 300,-Ft
Hell-platter, with mixed sides
Hölle-platte, mit gemischte Garnierung
21. Pokol-tál variáció körítve 2 500,-Ft
Hell-platter, variation with mixed sides
Hölle-platte, variation mit gemischte Garnierung
22.Bécsi szelet hasábburgonyával 2 400,-Ft
Weiner Schnitzel with French fries/pommes frites
Weiner Schnitzel with French fries/pommes frites
23. Borjú java Holsten módra, hasábburgonyával 2 400,-Ft
Choice of veal à la Holstein with French fries
Das beste des kalbes Holstein mit pommes frites
24. Borjúláb rántva, hasábburgonyával, tartármártással 2 100,-Ft
Fried calf leg with French fries and tartar sauce
Kalbsbein paniert mit pommes frites und tartaren sauce
25. Beefsteak tükörtojással, hasábburgonyával 2 800,-Ft
Beefsteak with fried eggs and French fries
Beefsteak mit speigelei und pommes frites
26. Bakonyi bélszín galuskával 3 000,-Ft
Steak à la Bakony with noodles
Steak à la Bakony mit Nudeln
27. Rántott szelet hasábburgonyával 2 000,-Ft
Fried chop with French fries
Paniert hacken mit pommes frites
28. Sonkával, sajttal töltött sertésszelet, vegyes körettel 2 200,-Ft
Pork Cordon Bleu (filled with ham and cheese) with mixed side dish
Schweine Cordon Bleu mit gemischt Beilage
29. Lilahagymával és füstölt tarjával töltött szelet,vegyes körettel 2 000,-Ft
Pork chop filled with red onion and smoked ribs, mixed sides
Kotelett gefüllt mit rote Zweibel und gerauchert ribs mit gemischt Garnierung
30. Mátrai borzas rizskörettel 2 200,-Ft
"Mátrai borzas" (chop in potato coating topped with sour cream and cheese) with rice
"Mátrai borzas" (kotelett mit kartoffeln paiermehl, sauerrahm und reibkase) mit Reis
31. Natúrszelet hasábburgonyával 1 700,-Ft
Pork chop with French fries
Schweine hacken mit pommes frites
32. Párizsi pulykamell burgonyapürével 1 800,-Ft
Parisian turkey breast with mashed potato
Pariser Putenbrust mit Kartoffelpüree
33. Töltött pulykamell hasábburgonyával 2 200,-Ft
Stuffed turkey breast with French fries
Berechnet Putenbrust mit pommes frites
34. Rántott máj vegyes körettel 1 500,-Ft
Fried liver with mixed side dish
Paniert leber mit gemischt Beilage
35. Lyoni máj hasábburgonyával 1 500,-Ft
Pork liver à la Lyon with French Fries
Schweineleber aus Lyon mit pommes frites
36. Pirított máj sósburgonyával 1 500,-Ft
Roasted pork liver with boiled potato
Geröstete schweineleber mit Salzkartoffeln
37. Rántott pacal hasábburgonyával, tartármártással 1 500,-Ft
Fried tripe with French fries and tartar sauce
Paniert Kutteln mit pommes frites und tartarren sauce
38. Magyaróvári pulykamell vegyes körettel 2 200,-Ft
Turkey breast à la Magyaróvár with mixed side dish
Putenbrust aus Magyaróvár mit gemischt Beilagee
39. Halfilé rántva, hasábburgonyával 1 800,-Ft
Fried fish fillets with French fries
Paniert Fischfillets mit pommes frites
40. Szezámmagos csirkemell rizibizivel 1 800,-Ft
Fried chicken breast with sesame, with rice
Paniert Hühnerbrust mit Sesame, mit Reis
41. Aszalt szilvával töltött pulykamell hasábburgonyával 2 000,-Ft
Turkey breast stuffed with dried plum, with French fries
Putenbrust gefüllt mit Backpflaumen, mit pommes frites
42. Pikáns pulykamell csíkok rizzsel 1 800,-Ft
Piquant turkey breast with rice
Pikant Putenbrust mit Reis
 
KÉSZÉTELEK
READY-MADE DISHES – FERTIGE SPEISENN
 
43. Borjúpörkölt csuszatésztával 2 100,-Ft
Veal stew with pasta
Rindergulasch mit Pasta
44. Borjúpaprikás galuskával 2 100,-Ft
Veal stew with noodles
Rindergulasch mit Nudeln
45. Betyár csülök túrós galuskával 1 800,-Ft
’Betyár’ shank stew with noodles
’Betyár’ Schaft-Eintopf mit Nud
46. Lecsós szelet sósburgonyával 1 800,-Ft
Chop with Hungarian ratatouille (lecsó) and boiled potato
Hacken mit ungarischen ratatouille (lecsó) und Salzkartoffeln
47. Sertéspörkölt galuskával 1 500,-Ft
Pork stew with noodles
Schweine Eintopf mit Nudeln
48. Töltött káposzta 1 500,-Ft
Stuffed cabbage
Kohlroulade
49. Pacalpörkölt sósburgonyával 1 800,-Ft
Tripe stew with boiled potato
Kuttelgulasch mit Salzkartoffeln
50. Füstölt csülkös pacalpörkölt, petrezselymes burgonyával1 900,-Ft
Tripe stew with smoked shank and parsley potato
Kuttelgulasch mit geräuchert Schaft and Petersilienkartoffeln
51. Túrós csusza tepertővel 1 200,-Ft
Pasta with cottage cheese and greaves
Pasta mit Hüttenkäse und Greaves
52. Zöldbabfőzelék 800,-Ft
Green bean pottage
Grüne Bohnen Gemüse
53. Zöldborsófőzelék 800,-Ft
Green peas pottage
Grüne Erbsen Gemüse
 
 
DESSZERTEK – DESSERTS
 
54. Gundel palacsinta 1 000,-Ft
Gundel pancake
Kuttelgulasch mit geräuchert Schaft and Petersilienkartoffeln
55. Ízes palacsinta 600,-Ft
Pancake with jam
Palatschinke mit Marmelade
56. Túrós palacsinta 700,-Ft
Pancake with sweet cottage cheese
Palatschinke mit Hüttenkäse
57. Gyümölcskehely 1 000,-Ft
Fruits with ice cream
Früchte mit Eis
58. Créme brulée őszibarackban, málnaöntettel 1 000,-Ft
Chéme brulée in peach with raspberry sauce
Chéme brulée im Pfirsiche mit Himbeersauce
 
KÖRETEK – SIDE DISHES - BEILAGE
 
59. Hasábburgonya 600,-Ft
French fries
Pommes frites
60. Sósburgonya 550,-Ft
Boiled potato
Salzkartoffeln
61. Burgonyapüré550,-Ft
Mashed potato
Kartoffelpüree
62. Párolt rizs 550,-Ft
Rice
Reis
63. Galuska 550,-Ft
Noodles
Nudeln
64. Zöldségköret 700,-Ft
Vegetables
Gemüse
 
 
SALÁTÁK – SALADS - SALATE
 
65. Házi vegyes vágott savanyúság 500,-Ft
Mixed pickles
Gemischter sauertopf
66. Vöröskáposzta 500,-Ft
Red cabbage
Rotkraut
67. Ecetes almapaprika 500,-Ft
Vinegary apple paprika
Essigsäuer Apfel paprika
68. Csemege uborka 500,-Ft
Delicatessen cucumber
Delikatessen Gurke
69. Őszibarack befőtt 500,-Ft
Peach compote
Pfirsichkompot
 
2020.06.24. Márton Ferenc